Restaurant

Erleben Sie kulinarische Köstlichkeiten

Im Restaurant erwartet Sie ein gehobenes und gemütliches Ambiente. Hier können sich bis zu 75 Personen wohlfühlen.

Bei schönem Wetter öffnen wir für Sie den sonnigen Balkon sowie unser "Gärtle", den Sitzplatz vor dem Hotel. Dies ist in der Regel ab dem 01. Mai bis zum 30. Oktober.

Im gesamten Hotel sind uns selbstverständlich auch Wanderer, Rad- und Motorradfahrer herzlich willkommen.

Erleben Sie die kulinarischen Köstlichkeiten, die der Küchenchef und sein Team meisterhaft zubereiten. Gelegentlich bieten wir Ihnen ausgesuchte Spezialitäten, die wir rechtzeitig ankündigen. Lassen Sie sich überraschen.

Unser gut sortierter Weinkeller wird Sie mit so manchem außergewöhnlichen Tröpfchen verwöhnen können. Schon unsere Weinkarte ist ein Genuß für sich.

Auszug aus unserer Speisekarte

Suppen
Kraftbrühe mit Kräuterflädle
Spargelcrèmesüpple mit Schinkenstreifen

Vorspeisen
Spargel in Himbeerrahmdressing mit sommerlichen Salatblättern
Beilagensalat mit hausgemachtem italien- oder Frenchdressing

Hauptgerichte
Schweinebäckle in Rotweinsauce mit hausgemachten Alb-Dinkelspätzle
Schweinemedaillon auf Gorgonzolasauce mit Blattspinat und Rösti
Kalbsgeschnetzeltes von der Keule mit Champignon in Cognacsahne und Rösti
Rostbraten vom argentinischen Angus Rind mit gedämpften Zwiebeln und Bratkartoffeln
Zweierlei vom Reh mit Rahmwirsing und Frischkäsenocken
Hausgemachte Cannelloni mit Ricotta und Spinat gefüllt, mit Tomaten und Käse überschmolzen
Badischer Spargel mit Sauce Hollandaise und Kräuterflädle

Unsere Öffnungszeiten

Küche:

Montag - Samstag bis 21:00

Sonn- und Feiertag bis 14:00