Restaurant

Erleben Sie kulinarische Köstlichkeiten

Im Restaurant erwartet Sie ein gehobenes und gemütliches Ambiente. Hier können sich bis zu 75 Personen wohlfühlen.

Bei schönem Wetter öffnen wir für Sie den sonnigen Balkon sowie unser "Gärtle", den Sitzplatz vor dem Hotel. Dies ist in der Regel ab dem 01. Mai bis zum 30. Oktober.

Im gesamten Hotel sind uns selbstverständlich auch Wanderer, Rad- und Motorradfahrer herzlich willkommen.

Erleben Sie die kulinarischen Köstlichkeiten, die der Küchenchef und sein Team meisterhaft zubereiten. Gelegentlich bieten wir Ihnen ausgesuchte Spezialitäten, die wir rechtzeitig ankündigen. Lassen Sie sich überraschen.

Unser gut sortierter Weinkeller wird Sie mit so manchem außergewöhnlichen Tröpfchen verwöhnen können. Schon unsere Weinkarte ist ein Genuß für sich.

Auszug aus unserer Speisekarte

Suppen
Kraftbrühe mit Flädle und Schnittlauch
Cremesüpple von firschen Pfifferlingen

Vorspeisen
Kräuterflädle gefüllt mit Räucherlachs und Spargel Schnittlauchcreme

Sommersalat in Balsamdressing mit gebratenen Pfifferlingen

Beilagensalat mit hausgemachtem French- oder Italiendressing

Hauptgerichte
Rostbraten vom Argentinischen Angus Rind mit Jus, in Butter gedämpften Zwiebeln und Bratkartoffeln

Rinderfilet mit Cafe de Parisbutter überschmolzen, Broccoli und pommes dauphine
Geschnetzeltes vom Kalb mit Champignons in Cognacsahne mit echter Schweizer Rösti
Schweinemedaillon mit frischen Pfifferlingen in Kräutersahne mit hausgemachten Dinkelspätzle

Hausgemachte Alb-Dinkelspaghetti mit Pfifferlingen in Sahne

Desserts
Rote Grütze mit Vanillesauce und Galliano

Rhabarberschlupfer mit Erdbeeren und Vanilleeis

Hausgemachtes Passionsfruchtsorbet mit Sekt

Unsere Öffnungszeiten

Küche:

Montag - Samstag bis 21:00

Sonn- und Feiertag bis 14:00